Dellmann´s "Sonensching"

Durstlöscher und feine Tropfen sind sicherlich alle Dellmann´s-Biere. Das "Sonensching" (Bergisch Platt: "Sonnenschein") ist das Sommerbier schlechthin. In einem fröhlichen Hell-Gelb strahlt es, wenn es in ein Glas eingegossen wird. Der beim Brauen unter anderem verwendete Citra-Hopfen gibt dem Bier das spritzige Aroma von Zitrusfrüchten - da kommt ein Hauch Zitrone daher, ohne das Limonade das Bräu "verwässert". Den ausgefallenen Pfiff erhält das "Sonensching" von Koreandersamen, welche beim Brauen hinzugegeben werden, ihr Aroma abgeben und dann nach einer bestimmten Zeit wieder aus dem Sud genommen werden - wie genau wir das machen, bleibt unser "Geheimnis". Durch den Koreander bekommt das "Sonensching" eine einmalige Nuance von Frische und Geschmack. Verraten Sie es nicht und lassen Sie Ihre Freunde und Bekannte einmal raten - wetten, dass kaum jemand auf Koreander kommt?!?

Die Fakten:

Malz: Pilsener Malz, Weizen Malz

Hopfen: Hallertauer, Perle, Citra

IBU: 15

EBC: 6

Stammwürze: 11 °P

Alkoholgehalt (in % Vol): 4,5

Füllmenge: 330 ml

inkl. Mehrwegpfand 0,08 €